Cómo ganar cuota de mercado en el gran consumo: estudia tus puntos de venta y controla al detalle los de la competencia
La facturación en el canal online en el sector de productos de gran consumo creció en 2019 un 17,5% respecto al año anterior. Así lo apunta el recién publicado informe de Nielsen, "Tendencias del Consumidor 2020", que recoge datos de venta de "la práctica totalidad" de los hipermercados, supermercados y tiendas tradicionales de España. En total, el estudio sitúa la cifra de negocio del sector en 89.060 millones de euros.
Si la industria de los productos de gran consumo es, por naturaleza, altamente competitiva y la mayoría de marcas trabajan con extensos portfolios, en el canal online, donde el principal motivo de compra suele ser el precio, el análisis y control de la competencia es todavía más necesario.
El VI Estudio Anual del eCommerce en España 2019 de IAB Spain y la agencia de Digital Commerce Marketing Elogia señala que el principal factor de satisfacción del comprador online está en los precios (55%). Mientras que los factores que desencadenan una baja satisfacción son los precios altos (34%), la ausencia de descuentos y ofertas (33%) y los productos (32%).
Si la industria de los productos de gran consumo es, por naturaleza, altamente competitiva y la mayoría de marcas trabajan con extensos portfolios, en el canal online, donde el principal motivo de compra suele ser el precio, el análisis y control de la competencia es todavía más necesario.
El VI Estudio Anual del eCommerce en España 2019 de IAB Spain y la agencia de Digital Commerce Marketing Elogia señala que el principal factor de satisfacción del comprador online está en los precios (55%). Mientras que los factores que desencadenan una baja satisfacción son los precios altos (34%), la ausencia de descuentos y ofertas (33%) y los productos (32%).
Monitorizar los precios propios y de la competencia es una práctica histórica en el sector del gran consumo para conocer la realidad del mercado. Si hace unos años era habitual ver a trabajadores de un determinado supermercado tomar notas en un libreta de los precios del establecimiento de la esquina, hoy en día, para marcas/productores controlar de manera manual los precios de los inmensos portfolios de la competencia resulta inviable.
Por ello, algunas de las marcas principales de la producción de gran consumo confían en Plyzer Intelligence, nuestra herramienta de monitorización basada en inteligencia artificial y deep learning, para realizar el seguimiento de sus productos en puntos de venta tradicionales (Alcampo, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Mercadona…) y en pure players (Amazon, Ulabox) de forma automatizada y conocer, por ejemplo:
- A qué precios venden los retailers los productos propios y los de la competencia.
- Los puntos de venta dónde quieren estar y cómo quieren vender (PVPR, promociones, imagen...).
- Cuántos de esos puntos de venta comparten con la competencia y cuáles son.
- Cuántos y cuáles son los puntos de venta exclusivos de la competencia.
- En qué webs se habla de su producto y cómo, así como de la competencia.
- En qué página están posicionados nuestros productos dentro de la categoría de producto del e-commerce.
- Además de rastrear y analizar otros ítems que sean importantes para la estrategia de nuestros clientes.
Disponer de esta información a tiempo real, permite a las marcas analizar por qué la competencia realiza determinados movimientos de precio y, en base a ello, tomar una decisión rápida sobre el catálogo propio sin perder competitividad. Competir en calidad y precio es fundamental para que las estrategias de ventas y marketing funcionen.
Adaptar los precios teniendo en cuenta las coberturas de mercado, las tendencias, el stock y los precios de la competencia o las fechas de caducidad pueden aumentar la eficacia de las estrategias de venta en el sector del gran consumo.
- A qué precios venden los retailers los productos propios y los de la competencia.
- Los puntos de venta dónde quieren estar y cómo quieren vender (PVPR, promociones, imagen...).
- Cuántos de esos puntos de venta comparten con la competencia y cuáles son.
- Cuántos y cuáles son los puntos de venta exclusivos de la competencia.
- En qué webs se habla de su producto y cómo, así como de la competencia.
- En qué página están posicionados nuestros productos dentro de la categoría de producto del e-commerce.
- Además de rastrear y analizar otros ítems que sean importantes para la estrategia de nuestros clientes.
Disponer de esta información a tiempo real, permite a las marcas analizar por qué la competencia realiza determinados movimientos de precio y, en base a ello, tomar una decisión rápida sobre el catálogo propio sin perder competitividad. Competir en calidad y precio es fundamental para que las estrategias de ventas y marketing funcionen.
Adaptar los precios teniendo en cuenta las coberturas de mercado, las tendencias, el stock y los precios de la competencia o las fechas de caducidad pueden aumentar la eficacia de las estrategias de venta en el sector del gran consumo.
Si buscas un control total de tus distribuidores y competencia en el sector del gran consumo:
Sinuhé Pérez
Experto en Retail